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Mermelada de melón

En Repostería El 24 enero, 2013 0 comentarios

Pelar el melón quitar las semillas y trocearlo, ponerlo en una cazuela ó bol, añadir el azúcar y dejarlo 24 horas en maceración. Guardarlo en la nevera. Lavar… Sigue leyendo »

Melón a la veneciana

En Entrantes El 24 enero, 2013 0 comentarios

Elija un melón pesado y bien maduro, jugoso. Córtele una tapa alrededor del peduculo y retire las semillas. Se pone en un bol con hielo picado y vierta… Sigue leyendo »