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Cóctel de Gambas y Melón

En Entrantes El 13 febrero, 2013 0 comentarios

Cocemos las gambas, pelarlas y trocearlas. Picamos la lechuga muy fina. Cortarmos el melón en tacos no muy grandes. Cortamos el surimi o carne de cangrejo en tiras… Sigue leyendo »

Postre de Melón

En Postres El 13 febrero, 2013 0 comentarios

Retirar la pulpa del melon, sacar las semillas y picar bien. Agregar las nueces, el azúcar, los amarettis, la leche, la esencia de vainilla, las yemas y las… Sigue leyendo »

Atún-Bonito con Melón

En Entrantes El 13 febrero, 2013 0 comentarios

Salpimentar el trozo de bonito. En una sartén pon un poco de aceite de oliva a calentar. Añade la cebolla en tiras finas y la rodaja de puerro… Sigue leyendo »

Dulce de Melón

En Postres El 13 febrero, 2013 0 comentarios

Partir el melón y quitar las semillas. Sacar bolitas de pulpa con la ayuda de una cuchara. Poner en un cazo las bolitas de fruta, el azúcar, cuatro… Sigue leyendo »