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Melón asado con Hierbas Aromáticas

En Postres El 11 febrero, 2013 0 comentarios

  Para hacer la galleta, derrite un poco la mantequilla en el microondas, hasta que esté a punto de pomada. Incorpora las claras, el azúcar, la harina y un… Sigue leyendo »

Canutillos con Crema de Melón

En Repostería El 11 febrero, 2013 0 comentarios

Para los canutillos, corta el hojaldre en tiras largas. Bate un huevo y pinta las láminas de hojaldre. Enrolla las láminas de hojaldre en moldes pequeños con forma cónica… Sigue leyendo »

Copa de Melón

En Postres El 11 febrero, 2013 0 comentarios

Retira los nervios de las hojas de menta, colócalas en el mortero, añade la cucharada de azúcar y maja todo bien. Vierte el zumo de limón y sigue… Sigue leyendo »

Pastelitos de Melón

En Postres El 11 febrero, 2013 0 comentarios

Retira las pepitas y la piel al melón y coloca la pulpa en el vaso batidor. Tritura y cuela. Mete la mantequilla en el microondas durante unos segundos… Sigue leyendo »