Brochetas de Melón con Jamón

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Ponemos los palos de brochetas en remojo, para que se inserten más facilmente
Con ayuda de una cucharilla vaciadora (o con un cuchillo y buena maña) hacemos bolitas con el melón y la sandía. También se pueden cortar en triangulitos.
Cortamos las lonchas de jamón en tiras y envolvemos cada porción de melón en una.
Ensartamos en las brochetas, alternando el melón con jamón y la sandía
Espolvoreamos con el popurrí de pimientas
Servimos bien frías.

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Ingredientes

1/2 melón Pile de Sapo 1/2 sandía 250gr de jamón serrano pimientas varias palos de brocheta

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