Vicente Peris
Melones de etiqueta
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Platos
Melón Escabechado con Codorniz al All i Pebre
Ensalada de Melón, Lechuga de mar y Moluscos
Melón a la plancha, Presa Ibérica y Trufa Negra
Tataki de Atún y Granizado de Melón
Sopa fría de Melón con Jamón
Sopa de Melón y Jamón
Muslo de Pavo estofado con salteado de Melón
Presa de Cerdo Asada con Melón
Makis de melón
