- 1 melón grande maduro
- 2 latas de atún en aceite
- Salsa:
- 1 taza y media de salsa rosa (mahonesa preparada con aceite de oliva, 6 cucharadas de tomate ketchup y dos cucharaditas de mostaza).
Limpiar y trocear el melón en pequeños cubos (o bolitas si se prefiere), escurrir el atún, desmenuzarlo y aliñar con salsa rosa.
Decorar con pizca de atún en la superficie.
Templar en el horno o microondas en el momento de servir.
En la nevera hasta el momento de servir.
Autor: Ana Baschwitz
http://recetas.telva.com/TELVARecetas/Controlador?opcion=2&cod_receta=4974
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